Die Siebenbürgisch-Sächsische Stiftung setzt in ihrer Tätigkeit folgende Schwerpunkte:
Instandsetzung und teilweise Renovierung erhaltungswürdiger Kirchen und Kirchenburgen in Siebenbürgen, deren Sicherung für die Zukunft wichtig erscheint
Förderung siebenbürgisch-sächsischer Studenten und junger Wissenschaftler.
Finanzielle Förderung zur Veröffentlichung von Monographien einzelner Dörfer und Städte, die siebenbürgisch-sächsisch geprägt waren.
Hilfe für sozial schwache Landsleute und Altenheime in Siebenbürgen.
Erstellung von Dokumentationen zur Rettung von bedrohtem Kulturgut in Siebenbürgen, angefangen vom einfachen Hausrat bis zum einmaligen Schriftbesitz einzelner Familien; wertvolle Gemälde sowie erhaltenwerte alte Bücher, wissenschaftliche Sammlungen, Archive und vieles andere mehr.